Овсяное печенье

Name: Овсяное печенье
Ingredients: Мука; Овсянка; Масло сливочное; Сахар; Сахар тростниковый; Соль; Сода; Яйца; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова

Очень многие любят #овсяное #печенье и Америку я для Вас не открою , просто покажу ,...

Ингредиенты

Мука около 1.3 стаканов(объем стакана 250 грамм)

Овсянка -3 стакана

Масло сливочное 180 грамм

Сахар 110 грамм

Сахар тростниковый 100 грамм

Соль щепотка

Сода 1/2 ч.л

Яйца 2 шт

Ванилин 2 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое сливочное масло и сахар (оба) хорошо взбиваем.Затем по одному добавьте яйца и хорошо взбейте.Дальше добавляем щепотку соли и пару ложек ванили. Можно добавить ванильный сахар.

В муку добавляю соду, хорошо перемешиваю и в несколько этапов ввожу в тесто.Оно должно получиться с красивой, гладкой текстурой.И уже вручную вмешиваю овсяные хлопья.Накрываю пленкой и отправляю в холодильник, чтобы тесто немного стабилизировалось и стало плотнее, минут на 15-30.

Достаем из холодильника и выкладываем мокрыми руками (либо двумя ложками) на пергамент, на расстоянии друг от друга, так как печенье в духовке вырастет в размере.Запекаем печенье при температуре 165-170 градусов до легкого желтоватого цвета.Ссылкаhttps://youtu.be/7CjF0s4WU30

...