Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картошка с грибами в глиняной жаровне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kate Chudovskaya
Я никогда не видела, чтобы картошка, да и еще и с грибами, была приготовлена не вкусно....
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- копчёной свиной грудинки 200 грамм
- сушеных грибов 100 грамм
- шампиньонов 400 грамм
- крупные луковицы 2
- растительного масла 2 ст.ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сушеные грибы (у меня были белые) заливаем кипятком и оставляем до полного остывания воды. Воду не выливаем, она нам понадобится. Её можно процедить через мелкое сито, если на дне песок.
2
Нарезаем шампиньоны пластинками, лук кубиком, грудинку полосочками (можно использовать копчёное сало с мясными прожилками или копчёный бекон), размоченные лесные грибы крупным кубиком.
3
Обжариваем всё на растительном масле до готовности.
4
Картофель чистим, режем дольками и складываем в жаровню.
5
Сверху на картофель в жаровню выкладываем грибы с грудинкой и заливаем той самой водичкой с сушеных грибов. Добавляем воду, чтобы полностью покрыть картофель.
6
Накрываем крышкой, ставим жаровню на противень и отправляем в разогретую духовку при температуре 200°С. Через 30 минут понижаем температуру до 150°С и оставляем картофель томиться еще полтора часа.
7
Будьте осторожны, вынимая блюдо из духовки. Горячо и тяжело. Приятного аппетита!😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
