Картофельно-мясная запеканка

Name: Картофельно-мясная запеканка
Ingredients: картофеля;; половину филе куриной грудки;; филе бедра курицы;; крупные моркови;; крупная луковица;; растительное масло для жарки;; соль ;; копчёная паприка;; перец чёрный молотый;; сливочного масла;; сухие прованские травы;; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

#календарь Блюдо, которое оценят и взрослые и дети)))

Ингредиенты

картофеля; 2 кг

половину филе куриной грудки;

филе бедра курицы; 2

крупные моркови; 2

крупная луковица; 1

растительное масло для жарки;

соль ; по вкусу

копчёная паприка;

перец чёрный молотый;

сливочного масла; 50 гр

сухие прованские травы;

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель в подсоленной воде и сделать пюре с сливочным маслом.

Морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать и обжарить их на растительном масле.

Филе курицы мелко порубить и обжарить на растительном масле, поперчить и посыпать копчёной паприкой.

Блюдо для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой(французская юбочка).

Выкладываем запеканку: 1 слой- пюре, присолить; 2 слой- морковь и лук, посолить; 3 слой- куриное филе; 4 слой -морковь и лук, посолить; 5 - слой пюре. Смазать яйцом.

Посыпать сладкой паприкой, прованскими травами. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180°С на 30 мин. Достать, остудить и нарезать на порционные куски. Приятного аппетита!🤗