avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пельмени
Пельмени
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пельмени

Рецепт с фото пошаговый

Автор irina lysova
#календарь

Ингредиенты

  • Воды 1 стак.
  • Яйцо 1
  • Муки 2 стак.
  • Растительного масла 1-2 ст. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Фарш любой 500 г
  • Лук 1-2 шт.
  • Соль, перец черный по вкусу

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Из воды, муки, яйца и масла замешиваем крутое тесто.Заворачиваем в пакет и оставляем отдыхать мин 30.
2
В фарш добавляем измельченный лук (можно на терке или в блендере), соль, перец, немного воды. Хорошо перемешиваем. Иногда к фаршу я добавляю немного творога (в этот раз не было), получается вкуснее.
3
Тонко раскатываем тест о,нарезаем на маленькие круги и лепим пельмени.
4
Варим в подсоленной воде. Когда пельмени всплывут, варить еще минут 7-8.
5
Полить маслом растительным. Можно, конечно, и сливочным, но мне больше нравится с растительным.
6
Кто любит, добавляет сметану или уксус. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6