Куриный супчик

Name: Куриный супчик
Ingredients: куриных бедра; Соль; картошки; морковь; репчатый лук; Подсолнечное масло; Перец; Приправа для куриного супа; Вермишель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катрин

#календарь

Ингредиенты

куриных бедра 2
Соль
картошки 3
морковь 1
репчатый лук 1
Подсолнечное масло
Перец
Приправа для куриного супа
Вермишель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бедрышки моем, ставим варить в кастрюле с подсоленной водой. В процессе варки снимаем пенку.Варим 25 минут➡️выключаем➡️достаём бёдра ➡️остужаем бёдра ➡️отделяем мясо от косточек и режем мясо кусочками

Чистим картошку и режем полосками.

Делаем пережарку ➖режем лук кубиками, морковь трём на крупной тёрке, добавляем подсолнечное масло и жарим 10 минут до золотистого цвета

Макароны подсушиваем на сухой, чистой, раскалённой сковородке, у меня это спагетти

Ставим на огонь наш бульон ➡️доводим до кипения ➡️добавляем картошку и варим на среднем огне минут 5 ➡️добавляем мясо ➡️варим ещё 5 минут ➡️добавляем пережарку варим 2 минуты ➡️добавляем макароны и варим до готовности.За 5 минут до готовности я добавляю 2 ложки приправы. Пробуем, досаливаем, перчим по вкусу и добавляем зелень 🌿