
Лимонный манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Ингредиенты
- манной крупы 1 стакан
- кефира 1 стакан
- сахара (я добавляла меньше, не люблю сильно сладкое) 1 стакан
- яйца 2
- крупный лимон 1
- соли Щепотка
- разрыхлителя 1 ст.л.
- муки 2 ст.л.
- уп. ванильного сахара 1
- Масло для смазки формы
- Сахарная пудра для присыпки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.
2
Пока набухает манка, разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром.
3
Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой.
4
Теперь всё смешаем. Тесто получается жидковатым, поэтому добавим пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста.
5
Форму для пирога выстелем пергаментной бумагой, смажем маслом, присыплем сухарями или манкой. Силиконовую форму достаточно просто смазать маслом, а можно и не смазывать, у меня никогда ничего не прилипало. Выльем тесто в форму для пирога.
6
Отправим в заранее прогретую духовку. Температура в печи не более 180 градусов (ориентируйтесь на свою духовку). Через 20-25 минут проверьте спичкой или зубочисткой на готовность, если спичка сухая – вынимайте (может понадобится больше времени, зависит от вашей духовки). Готовый пирог выложим на блюдо, присыплем сахарной пудрой. Приятного чаепития!



4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями