Картофельные гнезда с курицей

Name: Картофельные гнезда с курицей
Yield: 6 человек
Ingredients: картофеля; куриного филе; луковица; грибы шампиньоны; сыр; Соль, перец; Молоко для пюре; Масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кудрявцева 🏃‍♂️

Для первого раза получилось не очень красиво, но зато очень вкусно👌🏻 #марафон

90 минут

6 человек

Ингредиенты

картофеля 2 кг
куриного филе 500 гр
луковица 1
грибы шампиньоны 300 гр
сыр 200 гр
Соль, перец
Молоко для пюре
Масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чистим, и ставим вариться картофель. Параллельно готовим начинку. В подсолнечное масло на сковородку кидаем лук(порезанный кубиками), минуты через 3 туда же отправляем резанные грибы, и минут через 5 куриное филе, солим перчим- готовим до полуготовности, выключаем, оставляем.

Готовый картофель заливаем на глаз молоком и превращаем в пюре, желательно не слишком жидкое, солим по вкусу. Берём противень, смазываем маслом. Начинаем лепить корзинки из пюре. Далее в корзинки выкладываем начинку из сковородки. Сверху посыпаем сыром. Отправляем в духовку до состояния полной готовности на 180 гр. мне хватило 13-15 минут. Приятного аппетита!

...