Вкусная запеканка

Name: Вкусная запеканка
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Фарш говяжий ;; Лук крупный; Помидоры средние; Картофель средний; Сыр; Майонез; Зелень;; Соль, перец и хмели сунели; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

#запеканка

5-6 порций

Ингредиенты

Фарш говяжий ; 500 гр

Лук крупный 1 шт;

Помидоры средние 3 шт;

Картофель средний 8 шт;

Сыр 200-250 гр;

Майонез по вкусу;

Зелень; по вкусу

Соль, перец и хмели сунели по вкусу;

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и картофель очистить промыть. Лук нарезаем полукольцами, картофель тоненько кружочками. Зелень крошем мелко. Помидоры, также кружечками. В сковородку налить 2ст.л раст масло, обжарить лук, затем добавить фарш(посолить, добавить хмели сунели). Перемешать, закрыть крышкой, убавить огонь до среднего уровня. Тушить до готовности.

Противень (у меня 30 диаметр) смазать раст маслом и выложить картошку, закрыв ей все дно. Сверху посолить немного и приправить хмели сунели

Поверх картошки выложить готовый фарш. Промазать тонким слоем майонезом. И сверху фарша, выложить помидоры. Снова посолить, добавить хмели сунели и черный перец.

Последним слоем, снова выложить картофель смазаный майонезом, приправить хмели сунели и посыпать немного зелени. Убрать в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут(режим вверх-низ)