2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ароматнейшее апельсиновое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ковтун
Ароматное и очень вкусное апельсиновое печенье. Делается из доступных продуктов быстро...
Ингредиенты
- Мука пшеничная 330-350 гр.
- Апельсин 1
- Сахар 120 гр.
- Разрыхлитель 7 гр.
- Растительное масло 100 мл.
- Яйцо 1
- Тростниковый сахар по желанию
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Первым делом натрем цедру апельсина. Если апельсин маленький возьмем цедру со всего апельсина. Если большой-достаточно половины.
Выдавим апельсиновый сок. Нам нужно примерно 50-60мл.
2
Перемешиваем яйцо с сахаром, добавляем апельсиновый сок, цедру, растительное масло.
3
В просеянную муку насыпаем разрыхлитель и перемешиваем.
Вливаем яичную массу и замешиваем тесто.
Небольшую часть муки я сразу отделяю. Если нужно добавляю по мере замешивания теста. Это я делаю для того, чтобы не переборщить с мукой.
В итоге тесто должно получиться мягким, нежным, пластичным и не липнуть к рукам.
Накрываем тесто пленкой и даем ему отдохнуть 30 минут.
4
Затем разделяем тесто на шарики размером примерно с грецкий орех.
Каждый шарик обмакиваем в сахар, можно в тростниковый, а можно и в простой.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выкладываем не впритык, так как при выпечке печенье сильно увеличивается в размере.
Ставим в духовку выпекаться на 20 минут при температуре 180*.
5
Даем печенью остыть. Подаем к столу к чаю. И наслаждаемся ароматным рассыпчатым и очень вкусным апельсиновым печеньем.
6
Подробности приготовления смотрите в видеоверсии рецепта здесь
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
