1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закуска из баклажана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Laura 🏃♂️
Любимая закуска из баклажана. Всегда готовлю в двух вариантах как на фото.
20 минут
1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Один баклажан нарезать вдоль длинными кусками, второй кружочками. Посолить и оставить на 10 минут, чтобы баклажаны пустили сок и вышло лишняя жидкость
2
Начинка для рулетов из баклажана: половину сыра натереть и 2-3 зубчика чеснока мелко натереть. Все смешать и добавить майонез. Помидор нарезать вдоль тонкими кусочками.
3
Начинка для круглых баклажанов: остальной сыр нарезать кусочками(как на фото). Помидор нарезать тонкими кусочками, 1-2 зубчика чеснока мелко натереть на тёрке и смещать с 2-3 ложками майонеза.
4
Разогреть сковороду, добавить 2 ст/ложки масла и обжарить с двух сторон
5
В длинные кусочки баклажана положить начинку сыр/чеснок и сверху кусочек помидора и свернут в рулет.
6
Круглые кусочки баклажана намазать заготовкой чеснок/майонез, сверху положить помидор и сыр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
