Легкий суп с лапшой

Первым делом мы сварим бульон. В кастрюлю с водой добавляем очищенную морковь, лук, стебель сельдерея, укроп и петрушку. Как закипит варим 20 минут. Как бульон сварится извлекаем все овощи из кастрюли и солим бульон.

Картофель нарезаем небольшими кубиками, сваренную морковь трём на крупной тёрке.

В кастрюлю добавляем картофель и варим и варим 15-20 минут (до готовности). Затем добавляем мелкую лапшу и варим 2 минуты (у меня варить лапшу нужно 3 минуты), добавляем натёртую морковь и убираем кастрюлю с плиты. Даём супу настояться.

Лёгкий супчик готов! Такой суп очень хорошо есть после высокой температуры, он очень легкий. Но мы и так его любим!

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/ANqrwyvAmSA

Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life