
Плов с курицей на сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катрин
#Иваново Получается не сухой , очень вкусный плов 🤤
Ингредиенты
- куриного филе 500 грамм
- репчатый лук 2 шт
- морковь 3 шт
- Растительное мало
- Приправа для плова
- чеснок 1 шт
- риса 500 грамм
- Соль
Шаги приготовления
337
человек планируют готовить
1
🍚 Лук нарезать большими квадратами 🍚 Морковь помыть, почистить и потереть на крупной терке 🍚 Куриное филе порезать на небольшие кусочки
2
🍚 На разогретой сковородке обжарить лук до золотистого цвета в растительном масле 🍚 Добавить порезанное куриное филе и слегка обжарить вместе с луком 🍚 добавляем морковь, накрыть крышкой и потушить около 5 минут 🍚 добавить специи
3
Залить водой, чтобы она покрывала мясо. Тушить на небольшом огне под крышкой около 15 минут
4
🍚 рис промыть (4-5 раз под водой – так чтобы вода текла прозрачная). Засыпать рисом мясо и, главное, НЕ перемешивать 🍚 залить рис водой, чтобы она покрывала его на 1,5-2 см. Тушить под крышкой 10 минут.
5
Берем чеснок и не очищая его вдавливаем в рис. Снова накрываем крышкой и готовим до готовности риса и полного впитывания воды еще около 10 минут.



4.812002
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)