1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Десерт "Старая Рига"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Лёгкий, как облачко, фруктово-молочный десерт - приятная альтернатива выпечки на десерт
Ингредиенты
- творога 5 или 9 % 200 г
- йогурта, кефира или нежирной сметаны 100 г
- сгущенки 60 мл
- желатина 15 г
- Фрукты с соком, цукаты по желанию 200 г
- Силиконовые формочки для кексов
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Фрукты можно взять консервированные, например, ананасы, манго, персики в соке. У меня апельсин и апельсиновый же цукаты. Выжать или отделить сок, дополнить его водой до общего объёма 200 мл, всыпать в сок желатин, оставить на 5 минут набухнуть. Потом нагреть, помешивая, не кипятить! И оставить остужаться.
2
Творог протереть через сито, добавить кефир, сгущенку, взбить миксером до однородной гладкой структуры. Влить остуженный желатин и добавить или кусочки фруктов, или цукаты.
3
Формочки удобнее использовать силиконовые - из них потом удобнее вынимать десерт. А можно взять одну большую форму и разделять потом десерт на кусочки желаемого размера. Разложить массу по сухим силиконовые или смазанным другим формочкам и убрать в холодильник на ночь. Или на день.
4
Готовый десерт вынуть из форм. Можно наслаждаться нежнейшим вкусом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
