
Вареники с мясом и сырым картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
#бомба В детстве бабушка готовила это блюдо! Доставали корыто с тяпкой, нам, малышам...
Ингредиенты
- начинка:
- фарша 500 гр
- картофеля 500 гр
- лука 2-3
- Соль, перец
- Тесто:
- Яйца 2
- ч л соль 1
- кипятка 1 ст
- растительного масла 1-2 ст л
- Мука сколько возьмёт (примерно 3-4 стакана)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Картофель и лук порубить в корытце или пропустить ч/з мясорубку, отжать сок
2
Смешать с фаршем, посолить, поперчить
3
Тесто: 2 Яйца смешать с солью, всыпать муку -1 стакан, Масло, влить 1 ст кипятка, перемешать ложкой, затем доработать руками. Дать отдохнуть!
4
Раскатать тесто, вырезать кружочки, сделать вареники.



4.95884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)