
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃♂️ ✈️
#КП_птица
Ингредиенты
- Курочка
- средние картофелины 3
- небольшого вилка капусты 0.5
- Морковь 1
- луковица 1
- свекла средняя 1
- Зелень по желанию
- Специи
- томата 2 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Курочку ставим в кастрюле на огонь. Ждем закипания. Снимаем пенку. Ставим на средний огонь. Варим до готовности.
2
Тем временем чистим и режем на кубики картофель. Шинкуем капусту. Трём морковь и свеклу на крупной терке. Лук мелко режем.
3
Как только курочка готова вынимаем. Как закипит еще раз закидываем капусту. Варим минут 10 и отправляем картофель. Тем временем готовим зажарку. Обжариваем на растительном масле лук, затем к нему морковь и свеклу. Добавляем томат. Я в этот момент доливаю половник бульона и топлю минут 5. Отправляем в кастрюлю. Проверяем на соль. За 5 минут лавровый лист. И в последнюю очередь или при подаче зелень.
4
Вкусный борщ подаем со сметаной. Приятного аппетита!



4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями