Нежные, воздушные и очень вкусные сырники с румяной корочкой на завтрак😋

Творог хорошо растереть в миске. Добавить муку, яйцо, сахар, соль. Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки. Посыпать стол мукой. Массу скатать в форме колбаски нарезать на ровные кружочки толщиной 1 см.

Далее обвалять в муке. Нагреваем сковородку с добавлением масла 👌🏻👌🏻👌🏻и выкладываем наши сырнички. До красивой румяности обжариваем их с обеих сторон, делаем маленький огонь и доводим под крышкой до полной готовности, еще минуты три и готово.

Главный секрет успешных сырников - всегда отжимайте творог из которого собираетесь готовить сырники. 👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻