Картофель по-княжески (запеченный)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
#КП_картошка
Оказывается так много интересных блюд с картофелем.И таких вкусных....
4 порции
Ингредиенты
- картофель (если молодой- ещё лучше) 400 г
- творог 300 г
- масло сливочное 100 г
- яичные желтки 2 шт
- яйцо 1 шт
- молоко 100 мл
- соль, зелень, зеленый лук по вкусу
по желанию - тертый сыр твёрдых сортов
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель нарезать тонкими кружочками. Творог протереть через сито и смешать со сливочным маслом. (если творог жирный, то необязательно). Яйцо и желтки взбить с молоком, посолив.
2
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Затем выкладываем слой картофеля, на него слой творога, и ещё раз картофель, творог. И слой оставшегося картофеля.
3
Теперь заливаем всё это яично-молочной смесью. Я еще подбросила сверху смесь тертого сыра брынзы и российского. И отправляем в духовку запекаться до готовности картофеля и омлета. При температуре 200*С примерно 40 минут. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью и зеленым луком. Приятного мои дорррогие! ;)
4.97699
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Отличный рецепт,надо приготовить,почувствовать себя княгиней:)🌺
25 февраля 2019 г.
Ответить
о, точно!)))) а я что то не догадалась про княгиню то ! теперь буду знать))))
25 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!