Картошка запечённая в беконе

Отварить картофель в солёной воде. Я кладу картофель в кипящую воду, так он остаётся целым и не разваливается.

Далее его надо остудить и заодно подготовить остальные ингредиенты

Каждую полосочку бекона смазываем небольшим кусочком сливочного масла, оборачиваем ими остывший картофель, скрепляем зубочистками и укладываем в форму смазанную сливочным маслом. Сверху посыпать специями на ваш вкус

У меня остался картофель, я его разрезала пополам, уложила между половинками сливочное масло и также скрепила зубочистками. Запекать в разогретой духовке до 170 градусов 20 минут. Но смотрите по своей духовке. У меня электрическая, поэтому, если вы любите по зажаристее, то включите конвекцию и оставьте ещё на 5 минут. Приятного аппетита!