Куриные сердечки с картошкой#

Name: Куриные сердечки с картошкой#
Ingredients: куриных сердечек; картофеля мелкого; мелких луковицы; небольшая морковь; майонеза; сметаны (у меня 25%й жирности); Масло подсолнечное (для жарки); чесночка; Уксуса (чуть - чуть); кетчупа; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Регина Туркова

Ингредиенты

куриных сердечек 1 кг
картофеля мелкого 1 кг
мелких луковицы 2
небольшая морковь 1
майонеза 150 гр
сметаны (у меня 25%й жирности) 150 гр
Масло подсолнечное (для жарки) 50 мл
чесночка 2 зубчик
Уксуса (чуть - чуть)
кетчупа 1 столовая ложка
соевого соуса 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим сковороду на газ, наливаем подсолнечное масло, пока масло разогревается, куриные сердечки моем, разрезаем на половинки и кладем в разогретую сковороду.

Очищаем лук и морковь.. Лук нарезаем полу- кольцами,картофель нарезаем небольшими дольками. Чеснок чистим и нарезаем кружочками.

Добавляем лук и чеснок к сердечкам, солим, перчим, специи по вкусу... Перемешиваем..

Добавляем картофель в сковороду. Накрываем крышкой на 15 - 20.... Перемешиваем....Затем натираем морковь на тёрке среднего размера добавляем в сковороду, совсем немного уксуса, перемешиваем.... Немного поджарится добавляем майонез и сметану, немного кутчупа и совсем немного соевого соуса. Перемешиваем хорошо немного зелени. Накрываем крышкой и тушим до готовности.... Сверху натираю сыр, приятного всем аппетита