Блины с начинкой

Name: Блины с начинкой
Ingredients: Тесто; яйца; сахара; соли; молока; ст.ложки растительного масла; муки; Начинка; куриного бедра; шампиньонов; луковица; плавленый сыр для соуса; соль/перец; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kate Chudovskaya

#масленица пора, когда можно есть блины в своё удовольствие. Начинок может быть великое...

Ингредиенты

Тесто

яйца 3

сахара 1 ст.ложка

соли щепотка

молока 0.5 л

ст.ложки растительного масла 2

муки 1.5 стакана

Начинка

куриного бедра 400 грамм

шампиньонов 300 грамм

луковица 1

плавленый сыр для соуса 1

соль/перец по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начнём с начинки. Бедро пропускаем через мясорубку с крупной насадкой или режем мелким кубиком. Грибы и лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем всё на растительном масле на большом огне несколько минут, добавляем плавленый сыр, соль, перец, убавляем огонь и доводим до готовности.

Приступаем к приготовлению теста. Яйца с сахаром и солью взбиваем до пены. Добавляем муку и хорошенько вымешиваем. Вливаем молоко и масло, вымешиваем чтобы не было комочков. Жарим на сильно разогретой сковороде.

Заворачиваем начинку в блины и радуем семью на масленицу))) Приятного аппетита!😘

...