Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые пельмени в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Очень вкусно получилось! Замечательный вкус у этих пельменей! Готовятся легко и никого...
Ингредиенты
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Начнем как обычно с приготовления теста. Мука, соль, яйцо и теплая вода. Тесто на пельмени должно быть плотным и эластичным. После замеса убираем в пакет (пленку) пусть отлежится.
2
За это время приготовим начинку и соус. Лук порезанный мелким кубиком соединяем с фаршем, добавляем соль, черный перец и хорошо перемешиваем.
3
Тесто раскатаем в тонкий пласт и нарежем на полоски. На один край полоски выкладываем фарш после чего заворачиваем трубочку-колбаску. Быстро нарезаем колбаску на ленивые пельмени, по 1,5 см в длину. Очень аккуратные пельмешки получаются.
4
Выкладываем в подготовленную форму (моя размером 28*16 см), нарезанных пельменей хватило на два приготовления, так что складываем поплотнее.
5
Для соуса использую замороженные с лета томаты (вы можете взять 2-3 помидора). Пробиваем погружным блендером, по вкусу добавляем соль и свежемолотый перец. Заливаем пельмени томатом и посыпаем натертым сыром.
6
Запекаем в духовке минут 20-30, температура 200 градусов. Всем хорошего дня и приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
