Ностальгия

Name: Ностальгия
Ingredients: сало свежее; лисички замороженные; лук крупная; чеснок; картофель; сметана; соль; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

Александр! Заранее не поздравляю,но хочу сделать от всей души скромный,без всяких...

Ингредиенты

сало свежее 200 гр
лисички замороженные 300 гр
лук крупная 1 гол
чеснок 2 зуб
картофель 1 кг
сметана 3 ст.л
соль по вкусу
сахар щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свежее сало нарезать на кусочки. Под крышкой на медленном огне растопить до поджарок. Добавить замороженные грибы. Так же под крышкой, на тихом огне припустить до полной разморозки и выделения жидкости. Добавить соль и сахар,порезанную луковицу,и потушить в течение 15 минут. Добавить порезанный на кусочки картофель.Перемешать. Накрыть крышкой и поджаривать на сильном огне помешивая, до полу готовности картофеля.

Подсолить. Добавить сметану. Тушить под крышкой 5-7 минут. Убрать с огня. Добавить измельченный чеснок. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 5 минут.Картошечка с грибочками впитает в себя аромат чеснока,побегут слюнки и... (добавить зелени).