
Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор iziknapp_inetolko
Всем привет!
Сегодня будет рецепт вкусного рулета "Ханум". Первый раз приготовила...
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Яйцо 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Воды 1 стак.
- Фарша 500 г
- Кабачков 200 г
- Тыквы 200 г
- Луковицы 2
- Картофеля через тёрку, но я про него забыла можно 2 шт.
- Специи
- Соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
🔹Отмеряем 3 стакана муки и просееваем
🔹В стакан разбиваем яйцо, солим. Все тщательно перемешиваем и доливаем тёплую воду
🔹Соединяем смесь с мукой и замешиваем тесто
🔹Тесто накрываем и даём ему отдохнуть
🔹Овощи нарезаем кубиками. Соединяем овощи с фаршем. Заправляем специями. Солим перед тем, как будем накладывать начинку.
2
🔹Тесто делим на 2 части и ра катываем. Начинку солим, перемешиваем и тоже делим на 2 части.
🔹На раскатынный пласт выкладываем начинку и скатываем в рулет. Получается 2 рулета.
🔹Готовим в мантоварке, не открывая крышку 1 час.
Подаём со сметаной!!!
3
Приятного аппетита!



4.821906
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями