Котлетки из индейки и говядины с картофелем

Name: Котлетки из индейки и говядины с картофелем
Yield: 7-10 порций
Ingredients: Фарш из индейки; Фарш из говядины; Лук репка (большой); Картофель; Укроп, петрушка; Итальянские травы сушёные; Смесь перцев, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чурикова-Орлова

Всё умяли за день)))(попробуйте)

7-10 порций

Ингредиенты

Фарш из индейки 450 гр

Фарш из говядины 500 гр

Лук репка (большой) 1 шт

Картофель 4-6 шт

Укроп, петрушка 50 гр

Итальянские травы сушёные по вкусу

Смесь перцев, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш выкладываем в емкость для перемешивания.

Картофель трем на средней тёрке, отжимаем, добавляем к фаршу и закрываем им чтобы не темнел!

Лук нарезаем и в блендер до мелкого кубика, добавляем в фарш.

Специи, соль и мелко нарезанную зелень добавляем к фаршу и всё перемешиваем.

У меня силиконовая форма (купила за 190 р. на Joom) на семь котлеток, очень удобно! Выкладываем жарим на сковороде под крышкой несколько минут, на среднем огне, переворачиваем и до готовности! Детки очень любят! Можно добавить любой гарнир и соус Бешамель) Приятного аппетита!!!