
Блинный тортик😊😊😊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Савинкова
#масленица
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Молока 1 л
- Стол. л 1,5
- Сахара 2 стол. л
- Соды 1 щеп.
- Соли 0,5 ч. л.
- Яиц 4 шт.
- Начинка:
- Сливки 28% жирности 200 мл
- Творожный сыр сливочный
Шаги приготовления
1
В большой миске взбить яйца и сахар.Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.
В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.Но я сбиваю миксером так быстрее и нет комочков.
Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.Разогреть сковороду.Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.
2
200 мл сливок я наливаю в большую миску и сбиваю 5 мин. Потом добавляю творожный сыр и сбиваю все вместе одну минуту. Если кто хочет чтоб был крем слаще можно добавить сахарную пудру и потом сверху я по сыпала шоколадом. Приятного аппетита😊😊😊



4.841771
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями