Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснятина из тыквы, которую стоит попробовать
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
15 порций
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Пюре тыквы 200 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Шафрана для цвета 1 щеп.
- Сахара 130 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сливочного масла 80 г
- Лимон 1
- Муки 160 г
- Разрыхлителя 10 г
- Крем 1 на выбор
- Сыра филадельфия 200 г
- Сахарной пудры 4 ст. л.
- Сока лимона 2-3 ст. л.
- Цедра половины лимона
- Куркумы или шафрана 1 щеп.
- Лимонная эсенция 3-4 кап.
- Крем 2 глазурь
- Сахарная пудра 2-3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Тыкву запекаем в духовке при 180° 15 минут на пергаментной бумаге.
Складываем ее в блендер, добавляем цедру лимона, ванильный сахар, щепотку шафрана,перемалываем в пюре.
Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тыквенное пюре, растопленное сливочное масло. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
2
Тесто не должно быть сильно жидким, если жидковато, то добавляйте по 1 ст.л муки и смотрите.
Выкладываем в формы и выпекаем при 180° 10-15 минут. Смотрите по своей духовке. Проверяйте готовность
3
Лимонный крем чиз:
Сыр филадельфия смешиваем с сахарной пудрой, цедрой и лимонным соком. Добавляем для цвета маленькую щепотку шафрана или куркумы. Добавляем лимонный экстакт по желанию.
С кондитерского мешка и насадкой звезда украшаем кексики. Только кексы нужно охладить. Посыпаем по желанию кондитерской посыпкой и сахарной пудрой.
4
Второй вариант поливки, бюджетный)
Сок лимона смешиваем с сахарной пудрой и поливаем кексики.
5
Коротенький видео рецепт смотрите тут. https://youtu.be/hts0dBrHKhs
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
