Чуду с тыквой

Name: Чуду с тыквой
Ingredients: Вода теплая; Соль; Растительное масло; Сколько возьмёт Мука; Тыква; Лук; Укроп; Соль; Чёрный перец; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳

Ингредиенты

Вода теплая 2 ст.
Соль 0,5 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Сколько возьмёт Мука
Тыква 400 г.
Лук 1 шт.
Укроп
Соль
Чёрный перец
Сливочное масло 30 г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Тыкву очистите и натрите на крупной тёрке. На сливочном масле обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте тыкву и жарьте до её готовности. Добавьте мелко порезанный укроп, по вкусу соль и перец. Оставьте начинку остывать.

В тёплую воду добавьте соль, растительное масло и постепенно вводите просеяную муку. Замесите мягкое тесто, чтобы чуть-чуть прилипало к рукам и оставьте отдыхать на 30 мин.

Из теста сформируйте шарики. Затем каждый шарик тонко раскатайте, на одну половину пласта теста положите начинку и накройте второй половиной, излишки теста обрежьте ножом.

Выпекайте чуду на сухой сковородке с двух сторон. Когда снимите чуду со сковородки, смажьте сливочным маслом.

...