Выпечка Печенье

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Name: Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ingredients: муки;; разрыхлителя;; соды;; очень холодного сливочного масла или маргарина (можно даже замороженного);; творога;; соли,; А также сахар для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#сладкоежки #печенье Снова пеку творожное печенье, которое так нравится моей семье.

Ингредиенты

муки; 350 гр

разрыхлителя; 1 ч.л.

соды; 1/3 ч.л.

очень холодного сливочного масла или маргарина (можно даже замороженного); 200 гр

творога; 400 гр

соли, щепотка

А также сахар для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку смешать с разрыхлителем, потереть в нее на крупной терке масло или маргарин, все перетереть холодными руками в мелкую крошку, затем добавить растертый творог, смешанный с содой и солью. Замесить тесто, собрать в шар и убрать в холодильник на 40-60 мин.

Готовое тесто раскатать колбаской, нарезать одинаковые кусочки и каждый кусочек тонко раскатать скалкой. Каждый блинчик окунуть с одной стороны в сахар, сложить пополам сахаром внутрь (т.е. к др.другу), снова одну сторону искупать в сахаре, сложить пополам сахаром внутрь и т.д. Верх печенья тоже окунуть в сахар. Надрезать ножом печенье, придавая как бы форму гусиных лапок. Выпекать на пергаменте, до зарумянивания при 180*. Приятного аппетита!

Https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/

...