
Ленивые вареники или "Галушки" из творога
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#мироваякухня , #сладкоежки , #вареники
Такие Галушки могут быть как сладкими, так и...
Ингредиенты
- творог 500 г
- яйца куриные 2 шт
- крупа манная 3 ст. ложки
- мука 2-3 ст. ложки
- соль 0,5 ч. л.
- сахар 2 ст.л.
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
В миску разбить яйца, посолить, добавить сахар, хорошо взбить. Всыпать манку, тщательно перемешать и оставить для набухания на 5 минут. Добавить в миску творог. Тщательно перетереть с яичной массой, я растирала вилкой. Дать постоять еще минут 10-15.
2
Добавить просеянную муку. Вымесить тесто.
3
Творожное тесто раскатать колбаской и острым ножом нарезать галушки шириной по 1 см. Варить в кипящей подсоленной воде порциями до всплытия. Всплыли - значит готовы.
4
Готовые галушки вынимаем шумовкой и перемешиваем с растопленным сливочным маслом, чтобы не слипались. Подавать со сметаной.



4.82128
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями