
Вареники с картофелем и грибами 🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#подарокалександру
Ингредиенты
- Тесто:
- куриное яйцо 1
- соли 1 щепотка
- воды 200 мл
- Мука в/с сколько возьмёт тесто, чтобы получилось крутым
- Начинка:
- крупных картофелин 4
- грибов белых (замороженных) 100 гр
- луковица 1
- сливочного масла 70 гр
- подсолнечного масла 30 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, завернуть и оставить отдыхать на 20 минут, ещё раз вымешать и оставить ещё на 10 минут.
2
Отварить картофель, растолочь, грибы мелко порезать и обжаривать с луком на сливочном и подсолнечном масле до готовности, добавить в толчёный картофель и перемешать.
3
Тесто раскатать в кружки и добавляя начинку формировать вареники 🥟
4
Отваривать в подсоленной воде, подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита🥟



4.95855
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями