2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Заварное тесто на пельмени и вареники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкуснее
Недавно нашла отличный рецепт заварного теста на пельмени и вареники....
Ингредиенты
- муки (+ 3 ст. л. на подпыление) 3 ст.
- растительного масла 3 ст. л.
- соль 1/2 ч. л.
- крутого кипятка 1 ст.
- яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Муку просеять в миску. Сделать по центру углубление и влить в него растительное масло. В стакан добавить соль и налить до верха кипяток. Размешать. Вылить воду в муку с маслом и сразу хорошо вымешать лопаткой или ложкой до однородной консистенции. Дать тесту немного остыть, чтобы можно было вымешать руками. В тарелку вбить яйцо и размешать вилкой. Добавить в тесто.
2
Сначала тесто станет скользким и будет делиться на фрагменты, но после вымешивания оно станет однородным и эластичным. Стол подпылять мукой. Если все же тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки.
3
Я этого не делала. Дать тесту отдохнуть минут 15-20, а затем можете лепить вареники или пельмени. Я лепила пельмени при помощи формы. Начинка свиной фарш. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
14
6
10
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
