Курица с луком в сметанном соусе

Name: Курица с луком в сметанном соусе
Ingredients: курицы (голень, бедра, окорочка); репчатого лука; чеснока; воды или бульона; муки; сметаны; Паприка молотая; соль, перец; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Ингредиенты

курицы (голень, бедра, окорочка) 500 г

репчатого лука 3 шт.

чеснока 5 зубчиков

воды или бульона 1,5 стакана

муки 3 ст. л

сметаны 200 г

Паприка молотая

соль, перец По вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу помыть и обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью, перцем.

В сковороде с высокими бортами, разогреть масло и обжарить курицу с нескольких сторон несколько минут. Посыпать щедро курицу паприкой. Томить 10 минут.

Очистить лук и чеснок. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок тонкими пластинами. Добавить к курице. Готовить 5 минут.

После посыпать курицу мукой, влить теплый бульон или воду, до свить сметану. Томить на медленном огне под крышкой 30 минут. Курица получается очень насыщенная и мягкая. Приятного аппетита!🌷

...