1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия "пятиминутка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Очень быстрое в приготовлении, и вкуснейшее блюдо.Обязательно
приготовьте
#рыба...
Ингредиенты
- скумбрия(замороженная) 2 шт
- соли 4 ст.л
- сахара 2 ст.л
- луковицы 1-2
- Зелень(кинза петрушка)
- уксуса 9% 30 мл
- раст масла 60 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Немного размораживаем нашу рыбку чтоб удобно было резать.Отрезаем голову и делаем надрез вдоль брюшка, вынимаем кишки.Моём рыбку.Режем её на кусочки шириной 1-1,5см.Складываем в миску и засыпаем смесью сахара и соли.Ставим гнет и оставляем на часик
2
Через час достаем и промываем нашу рыбку
3
Режем лук полукольцами и режем мелко зелень
4
Выкладываем в небольшую посуду слой рыбки сверху часть лука и зелени(у меня в этот раз зелени не было,сделала без нее). Поливаем смесью уксуса и масла.И так кладем ряды пока не закончится рыбка
5
Маринуем 30 минут и можно кушать! (хотя у нас она маринуется минут 5, не доживает до 30 уж очень она вкусная)Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
