Говяжьи отбивные в мультиварке

Name: Говяжьи отбивные в мультиварке
Ingredients: мякоть говядины; чеснок; горчица; масло растительное; лук репчатый; соль, перец черный молотый; базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 🏃‍♂️

#весна#деньрождения#люблюмясо#курицавдуховке

Ингредиенты

мякоть говядины 1 кг

чеснок 1-2 зубчика

горчица 100 г

масло растительное 150 мл

лук репчатый 2

соль, перец черный молотый

базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Говядину нарезать поперек волокон кусками толщиной в полтора-два сантиметра. Чеснок раздавить или натереть. Мясо укрыть пищевой пленкой, слегка отбить, немного посолить и поперчить.

Горчицу в равных пропорциях смешать с маслом, положить в нее давленный чеснок. Мясо старательно натереть горчично-масляной смесью, плотно уложить в емкость с крышкой убрать на холод на минут 15

Остаток растительного масла вылить в мультиварку на режим "жарка" 20 минут, обжарить мясо до появления румяной корочки с каждой стороны. По завершении обжарки на дно емкости положить мелко нарезанный лук, плотно уложить, перекладывая луком, обжаренные отбивные, посолить окончательно, включить прибор в режим «тушение» на 15 минут. При необходимости время тушения можно продлить. Все блюдо готово)))

...