
Говяжьи отбивные в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🏃♂️
#весна#деньрождения#люблюмясо#курицавдуховке
Ингредиенты
- мякоть говядины 1 кг
- чеснок 1-2 зубчика
- горчица 100 г
- масло растительное 150 мл
- лук репчатый 2
- соль, перец черный молотый
- базилик
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Говядину нарезать поперек волокон кусками толщиной в полтора-два сантиметра. Чеснок раздавить или натереть. Мясо укрыть пищевой пленкой, слегка отбить, немного посолить и поперчить.
2
Горчицу в равных пропорциях смешать с маслом, положить в нее давленный чеснок. Мясо старательно натереть горчично-масляной смесью, плотно уложить в емкость с крышкой убрать на холод на минут 15
3
Остаток растительного масла вылить в мультиварку на режим "жарка" 20 минут, обжарить мясо до появления румяной корочки с каждой стороны. По завершении обжарки на дно емкости положить мелко нарезанный лук, плотно уложить, перекладывая луком, обжаренные отбивные, посолить окончательно, включить прибор в режим «тушение» на 15 минут. При необходимости время тушения можно продлить.
Все блюдо готово)))



4.91316
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями