Овсяноблин с красной рыбой и сыром

Хлопья измельчаем в блендере.

Разбиваем в хлопья яйца(если хотите съесть блин со сладкой начинкой, тогда вместо одного яйца можете добавить банан).

Размешиваем наше тесто(я не солю), разогреваем сковороду, добавляем немного масла(у меня сливочное).

Перекладываем все тесто на сковороду и выпекаем под крышкой с каждой стороны, пока не появится корочка.

Снимаем наш блин с огня, делим на 2 части, на одну намазываем плавленый сыр, кладём рыбку и твёрдый сыр, накрываем другой половиной блина, наводим бразильский молотый кофе и наслаждаемся😍.