Простые котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ☀Нелли☀
#хочунаучить #готовимдома #котлеты #вкусно
Ингредиенты
свинины 1,5 кг
шпига 200-300 гр
большая луковица 1
белого хлеба или 1 средняя картофелина 3-4 кусочка
кипячёной воды 2 ст.л.
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Прокрутить все на мясорубке два раза. 🔺Можно фарш прокрутить и один раз. Но после второй прокрутки он более нежный и воздушный. Я всегда прокручиваю два раза. Но это не обязательно🔻. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. В конце добавить воду и снова хорошо перемешать. Отбить фарш об стол раза 4-5. Лепим котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду. Жарим на огне чуть меньше среднего с двух сторон, до образования румяной корочки. Приятного аппетита!
4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Galina Kozlova🏃 🌱🌳
оставил(а)
Спасибо За рецепт, Нелли, очень вкусные получились!
13 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!