1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Простые котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ☀Нелли☀
#хочунаучить #готовимдома #котлеты #вкусно
Ингредиенты
- свинины 1,5 кг
- шпига 200-300 гр
- большая луковица 1
- белого хлеба или 1 средняя картофелина 3-4 кусочка
- кипячёной воды 2 ст.л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Прокрутить все на мясорубке два раза. 🔺Можно фарш прокрутить и один раз. Но после второй прокрутки он более нежный и воздушный. Я всегда прокручиваю два раза. Но это не обязательно🔻. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. В конце добавить воду и снова хорошо перемешать. Отбить фарш об стол раза 4-5. Лепим котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду. Жарим на огне чуть меньше среднего с двух сторон, до образования румяной корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
