
Хлебушек "От Любаши"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Хлебушек домашний бездрожжевой "От Любаши"
Ингредиенты
- муки пшеничной 300 г
- муки ржаной 100 г
- муки гречневой 100 г
- отрубей ржаных 2 ст. л.
- воды не кипячёной 450 г
- соль 1 ч. л.
- сахар. песок 1 ст. л.
- закваски 5 ст. л.
- масло подсолнечное 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В закваску добавить 100 гр. некипячёной, но подогретой воды, добавить 100 гр. пшеничной муки. Через час повторить то же самое. Ещё через час повторить тоже самое. Держим опару в тёплом месте. Через два часа добавляем остальные ингредиенты, замешиваем не крутое тесто. Смазываем форму маслом, выкладываем в неё тесто, накрываем мокрым полотенцем и оставляем 2 часа. Когда тесто поднимется, ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 15 мин., потом темп. снижаем до 180 г и выпекаем час. Bon Appetit!



5469
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)