
Тушёная рыба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника
Ингредиенты
- Треска (тушка)
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Перец красный
- Томатная паста
- Мука пшеничная
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбу моем, чистим и потрошим. Нарезаем на порционные кусочки. Солим, перчим и даем ей отдохнуть.
2
Подготавливаем овощи: лук режем, морковь трем на крупной терке, перец нарезаем кубиками. Чеснок давим или мелко нарезаем.
3
4
Рыбу обваливаем в муке с двух сторон и быстро обжариваем на разогретой сковороде. Откладываем рыбу в сторону.
5
В это же сковороде обжариваем лук, чеснок морковь и перец. Обжариваем до мягкости овощей.
6
Тем временем готовим соус. Пару ложек томатной пасты смешиваем с горячей водой (количество пасты зависит от количества рыбы и овощей). Добавляем соль, сахар и перец к пасте.
7
Рыбу добавляем к овощам и заливаем все томатным соусом.
Тушим минут 25.



5466
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)