Блинный торт

Name: Блинный торт
Ingredients: Для Блинов; молока; воды; Сахара; соли; яйцо; муки; растительного масла; Для крема; сметаны 25%; яйцо; сахара; муки; ванильного сахара; слив.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Верхотурова

Блинный торт

Ингредиенты

Для Блинов

молока 500 мл

воды 250 мл

Сахара 5 ст.л.

соли 1 ч.л.

яйцо 1 шт.

муки 350 гр.

растительного масла 50 мл.

Для крема

сметаны 25% 350 гр.

яйцо 2 шт.

сахара 150 гр.

муки 2 ст.л.

ванильного сахара 10 гр.

слив.масло 250 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как готовим: Берём тёплое молочко и воду, смешиваем. Добавляем все остальные ингредиенты, смешиваем. Даём постоять 5-10 минут. Жарим блинчики на раскаленной сковороде.

Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме масла. Варим на маленьком огне до загустения. Даём остыть. Взбиваем мягкое сливочное масло. Добавляем заварной крем и ещё раз взбиваем на средней скорости.

Собираем тортик: каждый блин смазываем кремом. Для выравнивания торта, точнее его формы, крем поместите в холодильник на 10 минут, он станет плотнее и будет легче выравнивать. Украшаем любыми фруктами. Ставим в холодильник на пару часов. Тортик готов, приятного чаепития😉

...