Гречка по купечески

Подготавливаем наши ингредиенты, овощи чистим моем, режем. Гречку хорошо промываем.

Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем в мультиварке на режиме жарка

Лук режем кубиками и добавляем в наше мясо

Морковь половину трём на крупной тёрке, вторую половину я режу брусочками. Так красивее и вкуснее получается, отправляем нашу морковь к мясу обжариваться

Помидоры в этот раз у меня были черри, режем кубиками или как кому удобно и добавляем к мясу обжариваем все вместе ещё 2-3минуты добавляем соль специи по вкусу(перец чёрный, красный сладкий, сушёный укроп) и переключаем на режем тушение 1,5 часа

За полчаса до готовности добавляем чеснок и гречку все перемешиваем и тушим оставшееся время. По истечению времени добавляем кусочек сливочного масла и оставляем на режиме подогрев ещё минут на 30. Наше блюдо готово, приятного аппетита