Жареная картошка с грибами

Name: Жареная картошка с грибами
Ingredients: любые грибы; картофель; луковицы; соль; специи; раст.масло для жарки; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Родионова 🏃‍♂️

Ингредиенты

любые грибы 300-400 г
картофель 10-12 шт
луковицы 2
соль
специи
раст.масло для жарки
оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы промываем, нарезаем, лук мелко крошим. Обжариваем лук и грибы до полного выпаривания воды, добавляем соль,перец.

Картофель нарезаем брусками и выкладываем в глубокую посуду. Добавляем мелко нарезанный лук, соль, паприку, смесь перцев, сушеный укроп, гранулированный чеснок, 2 ст.л оливкового масла и перемешиваем.

На большую сковороду смазанную раст.маслом и раскаленную выкладываем картофель и жарим на сильном огне 10 мин. Далее перемешиваем и жарим еще 10 мин. Затем убавляем огонь и накрываем крышкой. Жарим периодически переворачивая до полной готовности.

В готовый картофель выкладываем грибы и перемешиваем.

Приятного аппетита!!!

...