Печенье «Брауни» с трещинками 🍫

🥄Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. 🥄 Растопить шоколад на водяной бане или в микроволной печи и смешать со сливочным маслом до получения гладкой массы. Добавить яйца, сахар и перемешать до однородной консистенции.

🥄 Просеять муку, разрыхлитель, какао-порошок, соду. Вмешать мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. 🥄Поставить тесто на 10 минут в холодильник.

🥄 Скатать из теста шарики(берите тесто немного, потому что при вытекании оно увеличивается в размерах) и щедро обвалять их в сахарной пудре- она должна покрывать печенье густым слоем. Выложить шарики на противень и слегка приплюснуть.

🥄Выпекать в разогретой духовке 13 минут, но не дольше, иначе печенье получится сухим и твёрдым. Остудить готовое печенье на противне около 5 минут, затем выложить на решетку и дать полностью остыть. Хранить печенье накрытым при комнатной температуре. Приятного аппетита 🙃