Суп-пюре гороховый с копчеными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Мой сын назвал этот суп, суп для пенсионеров))
Ингредиенты
- воды 2,5 л
- горох 500 гр
- картофель 4-5 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- ребрышки копченые 200 гр
- лавровый лист 1
- соль по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Горох замочить на ночь в холодной воде,предварительно промыть. Воду слить и еще раз промыть, поставить варить. Картофель добавить к почти сваренному гороху, опустить туда же ребрышки и посолить. Лук и морковь поджарить на масле.Когда сварится картофель с горохом, вынуть ребрышки и слить отдельно жидкость,добавить к гороху зажарку и погружным блендером довести до состояния пюре. Влить обратно жидкость в пюре. При подаче добавить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!