Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Мелкумян
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Картофель 6-7 шт
- Зелень петрушка, укроп, мята
- Чеснок
- Растительное масло 2-3 ст л
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать на кусочки толщиной 2-3мм,очень тонкой не надо. Поперчить, посолить
2
В блендер кладем зелень, чеснок, масло раст. Немного соли и перца и хорошо всё взбиваем. Затем этой смесью (половиной) смазываем наше мясо. Масо накрываем пленкой и маринуем примерно час.
3
Затем в раскаленную сковородку наливаем масло раст и обжариваем мясо с 2 сторон до корочки, как бы запечатываем сок в мясе.
4
Форму смазываем маслом вкладываем наше мясо, нарезаем картофель и обкладываем вокруг мяса. Картофель предварительно нарезать, посолить поперчить можно добавить паприки. Оставшуюся смесь зелени немного разбавить водой и полить масо с картошкой. Накрыть всё фольгой и запекать при 250гр, примерно 50мин. За 5 мин до готовности, убрать фольгу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
