Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 🏃♂️
Ингредиенты
- творога 500 гр.
- молока 500 мл.
- сливочного масла 50 гр.
- соды 0,5 ч.л.
- яйцо 1
- соли 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Высыпаем творог в молоко, доводим до кипения беспрерывно помешивая деревянной лопаткой и варим 10 - 15 мин. Огонь очень маленький, чтобы творог не пригорел.
2
Отбрасываем на марлю чтобы стекла сыворотка.
3
Затем растапливаем масло и смешиваем с яйцом и содой, добавляем творог с которого стекла сыворотка и соль.
4
На минимальном огне замешиваем, чтобы заварить яично масляную массу. Примерно минут 5, если начнет приставать творог к кастрюли можно добавить сыворотку.
5
Когда станет однородного желтенького цвета убрать с огня.
6
Массу выложить в форму на марлю и когда остынет убрать в холодильник. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
