Печень по-восточному

Name: Печень по-восточному
Yield: 3 порции
Ingredients: печени; крахмала; соли; сладкого молотого перца; карри; чеснока; большая луковица; соевого соуса; томатного пюре; меда; растительного масла; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

30 мин.

3 порции

Ингредиенты

печени 500 г.

крахмала 1 ст. л.

соли 0,5 ч. л.

сладкого молотого перца 1 ч.л.

карри 0,5 ч.л.

чеснока 2 зубчика

большая луковица 1

соевого соуса 3 ст.л.

томатного пюре 1 ст.л.

меда 1 ст.л.

растительного масла 50-100 мл.

воды 100 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень нарезать на тонкие ломтики. 1 ст.л. растительного масла смешать с крахмалом, солью, карри, перцем и пропущенным через пресс, чесноком. Все тщательно перемешать. В эту смесь вложить печень и оставить на 10-15 минут.

Приготовить соус: смешать томатное пюре, соевый соус, воду и мед.

В сковороду с разогретым растительным маслом вложить печень, поджарить с двух сторон и добавить нарезанный лук. Прожарить еще несколько минут и влить соус. Все тушить 5-7 минут. Печень подавать с рисом или картофельным пюре.