Десерт Торт

Шоколадный торт с заливкой

Name: Шоколадный торт с заливкой
Ingredients: Для теста; яйца; сахара; ванильного сахара; муки; соды; Для заливки; сахара; какао; молока; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кривцова 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

Для теста

яйца 2

сахара 1/2 ст

ванильного сахара 15 гр

муки 170 гр

соды 1 ч л

Для заливки

сахара 125 гр

какао 60 гр

молока 220 мл

растительного масла 80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала приготовим заливку. В кастрюльке соединяем молоко, сахар, какао и масло. Ставим на огонь и варим на среднем огне до растворения сахара.

Замешиваем тесто. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Вводим муку в 2 этапа. Соду гасим уксусом или лимонным соком. Добавляем в тесто 1/2 части заливки.

На дно формы кладём пергамент, бока формы смазываем маслом. Наливаем тесто и ставим выпекаться на 5 минут при температуре 220°С. Затем при температуре 180°С выпекаем 15-20 минут до сухой спички.

Испекшийся корж вынимаем из духовки, нарезаем и прокалываем вилкой. Заливаем оставшейся заливкой и ставим ещё на 1 минуту в духовку. Даём отстыть в форме. Приятного чаепития!