Запеканка из макарон

Макароны сварить по инструкции на упаковке. Слить воду и добавить сливочное масло, чтобы не слиплись, пока делается соус. Перемешать. Для соуса на сковороде растапливаем масло и добавляем муку, интенсивно перемешивая её. Когда масса станет однородной, добавляем маленькими частями (чтобы не было комочков) молоко, каждый раз перемешивая до однородности. В конце солим по вкусу и добавляем половину тертого сыра. Если для вас соус густоват, то добавьте еще чуть-чуть молока и наоборот.

Смешать соус с макаронами и выложить в форму для запекания. Сверху присыпать оставшимся сыром. Выпекать при 180 градусах до расплавления сыра и если хотите, то золотистости.

Готово ! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad :https://www.instagram.com/p/BtSf_3ylT67/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1racz7zkubwik Буду очень благодарна за лайки и подписки;)