Бефстроганов из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#МАРАФОН Бефстроганов (с французского Bœuf Stroganoff — говядина по-строгановски),...
Ингредиенты
- мясо индейки 500 г
- лук репчатый 2 шт
- растительное масло 25 мл.
- сметаны 150 г
- томатная паста 1 ч.л.
- мука 1 ст.л.
- вода 150 мл.
- По вкусу:
- соль, специи, гарниры
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мясо отбиваем и нарезаем брусочками.
Лук нарезаем тонкими четверть кольцами.
2
Наливаем масло в сковороду и очень хорошо разогреваем. Будем обжаривать мясо в очень горячей сковороде, чтобы мясные кусочки сразу схватились корочкой, и тогда весь сок останется внутри.Обжариваем 5-7 минуты.
3
Добавляем лук, жарим до золотистого цвета. Посыпаем
мукой и хорошенько перемешиваем и обжариваем ещё около 2 мин. Добавляем сметану, томатную пасту,соль и специи(хорошо бы орегано).Наливаем воду и хорошо всё перемешиваем.
Тушим 15-20 минут.
4
Мясо по-строгановски готово ! Нежное,ароматное
пряное со сливочно-томатным вкусом.
5
Оформляем блюдо ! Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!