Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чапати
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вячеславовна
Ингредиенты
- Мука 4 ст
- Яйцо 2 шт
- Вода 1 ст
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Высыпаю в миску муку горкой. Добавляю соль, раст. масло, яйца.
2
Замешиваю, аккуратно, тесто. По мере необходимости добавляю воду или молоко
3
Хорошо вымешиваю тесто. Оно должно быть упругим, но не тугим. Если всё же тесто получилось туговатым, добавляю в него ещё столовую ложку раст. масла. Если же, наоборот, оно липнет к рукам, то добавляю ещё муки. Затем помещаю тесто в пакет и даю ему отдохнуть 20 — 30 минут.
4
Затем разделяю тесто на равные части, катаю шарики. У меня 10.
5
Раскатываю лепёшку и делаю на ней проколы вилкой, для того, чтобы она не вздулась во время приготовления.
6
Обжариваю лепёшки с обеих сторон, на хорошо разогретой сковороде, можно без добавления масла. Но я люблю экспериментировать и в этот раз обжарила сало, а потом положила лепёшку
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
